2021 · 28. November 2021

Die Wasserleitung ist abgestellt. Der Salat, Chinakohl und Wirsing sind abgeerntet und der Kohlrabi hat noch ein Vlies zum Schutz bekommen. Gleichzeitig haben wir unser größtes Foliezelt mit Unterstützung einer Gewächshausbaufirma diese Woche neu bezogen, damit haben wir einen Sturmschaden von vor 5 Wochen beseitigt. Damit steht der nächste Spinat und Feldsalat wieder im Warmen.

2021 · 26. Oktober 2021

Ganz aktuell, unsere schärfste Ernte! Diese kleinen, großen und sehr verschieden geformten (Peperonies) müssen diese Woche Platz machen für den Feldsalat. Kurze Zeit bleiben sie fest und knackig. Deshalb wünschen wir uns, dass unsere scharfen Früchtchen ihren Weg in eure Küchen, Kochtöpfe und auf eure Teller finden. Ihr findet sie in unseerem Hofladen, an unseren Wochenmarktständen und bei den Marktschwärmern. Wir können uns auch eine Postsendung vorstellen, denn auch wir sind für...

2021 · 16. August 2021

sie ist stark, wild und kämpft. Das zeigt sie uns immer wieder aufs neue, wer die Richtung vor gibt, egal ob in großen oder in den kleinen Bereichen. Sie stellt den Menschen immer wieder vor neue Aufgaben und Herausvorderungen, vor allen die mit Ihr täglich arbeiten. Bei uns waren es in diesem Sommer die kleinen Dinge die unseren Arbeitsablauf auf den Kopf stellten. Es ging damit los, dass das "Unkraut" ab Juni so stark wuchs das man meinen könnte, es will das verzögerte Wachstum...

2021 · 10. Februar 2021

Jetzt ist er endlich einmal wieder da. Ein richtiger Winter mit geschlossener Schneedecke und Spitzentemperaturen von Minus 18°C am heutigen Morgen. Somit haben Schneekönigin und Väterchen Frost nach langer Zeit mal wieder bei uns in Radebeul Zitzschewig vorbei geschaut. Den letzten Winter mit ganz viel Schnee gab es 2012 / 2013 und ist jetzt schon acht Jahre her. Da wurde der Gärtnernachwuchs im dichten Schnee noch im Kinderwagen geschoben und jetzt schiebt er selbst den Hof mit frei.