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Im Juli will der Gärtner lieber schwitzen, als untätig hinterm Ofen sitzen.

So sagt es eine Bauernregel. Denn unser Gemüse wird täglich geerntet und benötigt viel Pflege.

 

Endlich sind auch die Sommerfrüchte reif z.B. Heidelbeeren, Auberginen, Bohnen, Peperonie und Tomaten.

Damit die Gemüsepflanzen gut wachsen, genügend Licht und Wasser bekommen, kümmern wir uns intensiv um die Entfernung sogenannter "Wild- oder Beikräuter". In den Gewächshäusern müssen die Tomaten und Gurken aufgeleitet und ausgegeizt werden.

 

Aber das schönste ist, die Ernte der vielen leckeren Gemüse:

- Peperonie

- Snackpaprika

- Normaler Paprika

- Auberginen

- Tomaten (Normalfrüchtig, dunkel, gelb, groß und klein)

- Heidelbeeren

- Zucchini (gelb, grün, rund oder lang)

 

Auch wieder im Angebot sind:

- süß-sauer eingelegte Zucchini

- Schüttelgurken

 

Bis die Melonen reif sind wird es leider noch etwas dauern.

 

Für den Herbst und Winter sind die Zwiebeln schon fast fertig. Die Kürbisse, Rote Bete und der Porree wachsen sehr gut.


p.s.: Noch mehr Bauernregeln findet man unter:

 

http://www.wetter.de/bauernregeln.html

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